nice girl الادارهـ
عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 25/12/2009
| موضوع: تبون تعرفون معنى الكروسان الي تاكلونه ؟ الأربعاء ديسمبر 30, 2009 1:01 pm | |
| تبون تعرفون معنى الكروسان الي تاكلونه ؟
يقول د. عبد المجيد حسين
عندما يوضع امامي الكرواسان اللذيذ , اعود بذاكرتي الى الوراء لاكثر من عشرين عاما مضت , عندما اكمل دراستي العليا في احدى الدول الاوروبية , عاد ابني الصغير ذات يوم من المدرسة غاضبا مكفهر الوجه حيران !! احتبست الكلمات في فمه فلا يستطيع ان ينطق وعندما لاحظت كل تلك المشاعر المتباينة على وجهه .
اقبلت عليه مرحبا استطلع الامر لعلي اعرف سببا لذلك , واذا به يخرج من حقيبته المدرسية كتاب القراءة ويناولني اياه مفتوحا على صفحة تحكي قصة تسمية الكرواسان باسمه هذا . وطلب مني جادا ان اقرا ذلك الموضوع , ويا للغرابة قرات !! يبدا الموضوع بسرد تاريخي يبين كيف ان العثمانيين غزو اوروبا وانهم وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا , عاصمة النمسا الحالية , فاستعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها وطال امد الحصار دون جدوى , فكان ان فكر الفاتحون العثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض , عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة , وبداوا بالتنفيذ واستمر الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم .
وحدث ما لم يكن في الحسبان , تزامن الحفر ذ ات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد الخبازين النمساويين يعملا ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته , لاحظ ذلك الخباز وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد , سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه , حيث يقبع هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض . وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة , فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر , حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر .
بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم وهكذا كان. وتم لاهل فيينا ما ارادوا واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتخطمت احلامهم على اسوار فيينا . وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم , وتكريم الرجل الذي كان له في نظرهم الفضل في الانتصار , ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخباز ان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء المهرجان وانصراف الجميع. اراد ان يكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك النصر الكبير , فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على هيئة الهلال , كناية عن شعار عدوهم , يلتهمه اهل المدينة يوميا , ليتذكروا مع اشراقة كل يوم انهم يقضم الهلال رمز العثمانيين وشعارهم .. هل عرفت اخي الحبيب ماذا تاكل كل يوم ؟؟ انه الكروسان اللذيذ هلال وشعار الخلافة العثمانية الاسلامية. ان كلمة كروسان باللغة الفرنسية معناها هلال .. | |
|
lonely soul مشرفة
عدد المساهمات : 154
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
| موضوع: رد: تبون تعرفون معنى الكروسان الي تاكلونه ؟ الإثنين يناير 04, 2010 2:19 pm | |
| والله اول مررره اعرف انو هذا هو المعنى عالعموم يسلمو | |
|
اونس وحدهـ مراقبة
عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
| |
nice girl الادارهـ
عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 25/12/2009
| موضوع: رد: تبون تعرفون معنى الكروسان الي تاكلونه ؟ الأربعاء يناير 06, 2010 1:51 pm | |
| منوريييييين | |
|
a7la shosha مشرفة
عدد المساهمات : 107
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
| موضوع: رد: تبون تعرفون معنى الكروسان الي تاكلونه ؟ الجمعة يناير 08, 2010 2:45 am | |
| يؤ اول مرة اعرف ذي المعلومة يسلموو | |
|
nice girl الادارهـ
عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 25/12/2009
| موضوع: رد: تبون تعرفون معنى الكروسان الي تاكلونه ؟ الأربعاء يناير 13, 2010 11:07 am | |
| | |
|
a7la shahad مراقبة
عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 05/01/2010
| موضوع: رد: تبون تعرفون معنى الكروسان الي تاكلونه ؟ الأربعاء يناير 13, 2010 1:56 pm | |
| مــــــــشكوره | |
|
nice girl الادارهـ
عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 25/12/2009
| موضوع: رد: تبون تعرفون معنى الكروسان الي تاكلونه ؟ الجمعة يناير 15, 2010 3:42 am | |
| | |
|